セブのコーヒー好きには名の知れた人気コーヒーショップ・Linear Coffee(リニアコーヒー)が万応じしてマンダウエのBIG HOTELの１階に移転しました。Linear Coffeeは移転して、昔とは何が変わったのか？新しく産まれ変わったLinear Coffeeを紹介していきます。
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セブで人気を誇るコーヒーショップ・Linear Coffeeが移転
Linear Coffee(リニアコーヒー)は2017年3月にAyala Mall(アヤラモール)からほど近い場所に小さな店舗を構えておりましたが、2018年7月半ばにマンダウエのBig Hotel(ビッグホテル)の１階に移転しました。Linear Coffeeの席数は前の店舗と比べて２〜３倍で、ゆっくりコーヒーが飲める空間になりました。
セブでコーヒー好きには名の知れた人気コーヒーショップ・Linear Coffeeは、豆の選出から焙煎まで自ら行いクオリティの高いコーヒーを提供しています。Linear Coffeeの拘りはコーヒーに留まらず使用する牛乳はフィリピン・ネグロス島にある天心山農園の天心山(TENSHINZAN)の生乳100%の新鮮な牛乳を使用しています。
営業時間は07:00〜18:00までで、夜になるとLinear Coffeeは名前を変えてお酒をサービスするバーになります。カクテルは180ペソからで、お洒落で美味しいカクテルをサービスします。コーヒーを飲みたい方は18:00までに来店することをお忘れなく。BIG HOTELのお客さん以外も気軽に入れますので、利用してみてください。
Linear Coffeeの店内の様子
Linear Coffeeの店内の様子
Linear Coffee(リニアコーヒー)の新店舗は席数が圧倒的に増えて、25〜30席ほどあります。大人な雰囲気で落ち着ける環境で飲めるコーヒーは格別です。焙煎もこの場所で行っており、Linear Coffeeの店内はコーヒーの良い匂いで溢れています。
Linear Coffeeの店外の様子
BIG HOTELのエントランスを入ってすぐのレセプションを左に抜けるとLinear Coffeeが見えてきます。入り口は大きな引き戸になっており、一見分かりづらい隠れたコーヒーショップになっています。初めて訪れると分かりづらいですが、このドアを開けると素敵な空間が広がっていますので、ドアを空けてLinear Coffeeに入ってみてください。
Linear Coffeeのメニュー
Coffee(100ペソ)：
Linear Coffee(リニアコーヒー)はオーダー時にコーヒー豆が選べます。取扱のコーヒー豆は時に変りますので、自らの好みの豆を選んでください。迷った時はLinear Coffeeのバリスタに聞くと豆の違いを教えてもらえます。ちなみに今回はケニア産のコーヒー豆でした。
White Brew(100ペソ)：
Linear Coffeeの人気商品、White Brewはフィリピン・ネグロス島にある天心山農園の天心山(TENSHINZAN)の新鮮な牛乳とLinear Coffeeのコーヒーを使用した飲み物です。グラスに氷を入れて一緒に飲むのがLinear Coffeeのスタイルです。暑いセブにピッタリな飲みのもです。
Ice Cream(100ペソ)：
Linear Coffeeのメニュー表には載っていない隠れた商品のコーヒー味のアイスクリームは程よい甘さで日本人の口にもピッタリ合います。コーヒーと一緒に頂くのも良いかもしれません。是非、お試しください。
Linear Coffeeのメニュー表
Linear Coffeeの営業時間・住所・電話番号
Linear Coffee(リニアコーヒー)はPark Mall(パークモール)の向かいにあるBIG HOTELの１階に店舗があります。BIG HOTELの中からも外からもLinear Coffeeにアクセスが出来ます。BIG HOTELの１階に喫煙席があるのも嬉しいポイントです。
Linear Coffeeの営業時間・電話番号
営業時間：07:00〜18:00（定休日なし）
電話番号：0917 633 0039
まとめ
Linear Coffee(リニアコーヒー)は場所を変えても、味も値段も変わらず安心できるお店でした。一番の高評価は、席数が増えたことでゆっくり時間を過ごせる場所になったことです。Linear Coffeeは提供する商品のクオリティが高い割に、値段はお得な100ペソで統一され非常にオーダーしやすいです。BIG HOTELのスイーツもLinear Coffeeでオーダーできるので甘い物好きな女性にもオススメ出来そうです。
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