今回ご紹介する日本食レストランはせブレは比較的安い価格の日本食レストラン幸（Sachi）です。価格が安い日本食レストランはどうしても味がかなり落ちてしまい、日本食の味とはかけ離れたものになってしまいがちです。しかし、この幸は値段を割かし安くレベルの高い日本食を提供していてフィリピン人にはかなり大人気のレストランです。
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安くて美味いセブの日本食レストラン・幸
セブに多くある日本食レストランですが正直セブの中では値段が高いのがネックなところです。日本人の私たちからすれば日本と同じくらい、もしくはちょっと安い値段日本食が食べ連ますが所詮ここはセブ。フィリピン価格で日本食を食べたいものです。しかし、次のネックになるのが安い日本食ほどマズい・・・。しかし、今回ご紹介する日本食レストラン・幸（Sachi）はコストもフィリピン価格で味は日本というななり理想的な日本食レストランです。
幸（Sachi）店内の内装
幸の店内は日本のモノで溢れていて日本の絵やマネキン猫なども飾られています。店内はとてもキレイで定員さんも「ありがとうございました～！」「いらっしゃいませ～」ととても日本人にとってはあっとホームな感じです。
店内は予想以上のお客さんで、私が行った時は今お客さんでいっぱいだからちょっと席があくまで待ってくれと言われるくらい賑わっていました。しかも驚いたのがお客さんのほとんどがフィリピン人。日本食レストランには日本人が沢山いるイメージですがここ、幸ではフィリピン人の客層も抑えておりとても理想的な日本食レストランでした。
幸（Sachi）のメニュー
タンタンメン（２９０ペソ）
今回私がオーダーしたのがタンタンメン（２９０ペソ）、たこ焼き（９５ペソ）、お好み焼き（１５０ペソ） 、チャーハン（１６０ペソ）です。
この上の写真はタンタンメン。ちょっぴり辛めのタンタンメンで、幸のラーメンはすべて手打ちで自家で作っているようです。もやしもシャリシャリしていてとても満足する味でした。
たこ焼き（９５ペソ）
たこ焼きも幸で食べることができます。大体セブで売っているたこ焼きは肝心のタコが入っていませんがここのたこ焼きにはタコが入っています。そして外側の衣がしっかりカッリトしていてセブで食べてたたこ焼きの中でも相当クオリティが高いたこ焼きでした。
お好み焼き（１５０ペソ）
広島出身の方は残念ですがここのお好み焼きは大阪のお好み焼きです。しかし、お好み焼きの重要なポイント、キャベツがここはしっかりしていて食べていて飽きることがなくソースもフィリピン特有のあの独特で濃いい味のソースではないので日本人の私でもとても満足いく味でした。
チャーハン（１６０ペソ）
ここのチャーハンは特に美味しい。油っ気が全くなくて中のお肉とのバランスがとても取れていてとても美味しいチャーハンです。通常のセブで食べるチャーハンはどうしてもショッパイ感じのチャーハンが多いいですがここのチャーハンは味のバランスが取れていてとても満足できました。
幸（Sachi）メニュー表
麺類
麺類でお勧めなのはお好み焼きとタンタンメンです。タンタンメンのクオリティは特に高くで日本で食べれる日高屋より美味しいかもしれないです。
その他ごはん系
ご飯類は私がいつもチャーハンをオーダーします。２，３人でいって４，５品くらい頼んで居酒屋形式でいろんなものを味わって食べるのが幸でのおススメのオーダーの仕方です。
幸（Sachi）の場所・電話番号
日本食レストラン幸はセブに２店舗あるのでそれぞれの場所・電話番号をご紹介します。
マンダウエ店
電話番号：032-505-8165
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00
アヤラモール
アヤラモールの４階部分に位置しており、外のテラス（バーなどがあるエリア）にあります。４階の中にはフードコートや映画館があります。
営業時間：11:00～23:00
まとめ
この日本食レストラン・幸（Sachi）はフィリピン人オーナーによるレストランです。オーナーのフィリピン人は当時日本に１５年ほど居候をしており肌で日本の文化を感じでいたそうです。もちろん日本語もペラペラです。そんな彼が感じた味をフィリピンでこの低価格で提供しており、日本人の私たちからすればこの日本食のクオリティを美味く安くフィリピン人に提供していてとてもいいレストランです。ちなみにテイクアウトもできるので気軽に速く晩飯を食べたい方にもいいかもしれませんね。味もコスパもいい日本食レストラン幸（Sachi）とてもおススメです！
